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瑞穂農場|MIZUHO FARM
  • 子牛生産から肥育まで一貫した生産形態で、安心していただける牛肉生産に取組んでいます。

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瑞穂農場について|WHAT'S MIZUHO FARM

瑞穂農場の事業の大きな柱である「肉牛部門」では、肉牛の生産履歴を徹底的に追求できる体制をつくりあげ、JASの認定を受けています。
また、食品リサイクル事業として、食品工場から出る副産物(おから、ビール粕等)を牛の飼料として利用してきました。
さらに、家畜から排出される糞尿は全量を完熟堆肥化したのちに、近隣農家をはじめホームセンター等へ販売しています。
これにより「瑞穂農場→農家(農作物)→食品工場→瑞穂農場」という資源循環を実現しています。
そして、農場で使用する稲わらの調達や、水田の転作用作物として有望視される飼料稲の栽培を積極的に近隣農家へ委託するなど、
「地域に根ざした農場」を目指して日々取り組んでおります。

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瑞穂農場ってどんなところ?

瑞穂農場のさまざまな取組み

瑞穂のお肉が購入できるお店

  • 瑞穂牛&各種国産牛肉の整形・卸販売「下山畜産株式会社」
  • 安全な国産牛肉の販売、ミートショップ・ブルを運営する「株式会社 フロンティアロード」
  • 安全な国産牛肉の通信販売「ミートショップ・ブル」
  • フードコート「瑞穂牛キッチンCOWCOW」

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